Mel ou açúcar: quais os impactos na saúde?

Eduardo Rauen explicou as diferenças entre mel e açúcar, destacando que o mel contém vitaminas, minerais e antioxidantes, enquanto o açúcar é composto por sacarose. Ambos têm impacto semelhante na saúde e devem ser consumidos moderadamente, priorizando a preferência pessoal.