Luis Pato, o 'rei da Bairrada', conquista paladares com vinhos descomplicados e sofisticados

Suzana Barelli fala sobre Luis Pato, renomado produtor da região da Bairrada, em Portugal. Ele é reconhecido por transformar a tradicional uva local, a baga, em vinhos mais acessíveis e saborosos. Com técnicas inovadoras de cultivo e vinificação, Pato conseguiu “domar” a uva, tornando seus vinhos prontos para consumo sem longos períodos de espera.

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