Oct. 6, 2023

Hora da pizza: qual vinho é o ideal para harmonizar?

Hora da pizza: qual vinho é o ideal para harmonizar?
The player is loading ...
Hora da pizza: qual vinho é o ideal para harmonizar?

O comentarista Jorge Lucki explica que, além da massa, o molho de tomate norteia a harmonização com a pizza, já que a acidez do molho de tomate exige um contraponto. Segundo ele, um prato italiano sempre demanda um vinho também italiano. Ouça as dicas de quais deles escolher!

Apple Podcasts podcast player badge
Spotify podcast player badge
Castro podcast player badge
RSS Feed podcast player badge
Apple Podcasts podcast player iconSpotify podcast player iconCastro podcast player iconRSS Feed podcast player icon

O comentarista Jorge Lucki explica que, além da massa, o molho de tomate norteia a harmonização com a pizza, já que a acidez do molho de tomate exige um contraponto. Segundo ele, um prato italiano sempre demanda um vinho também italiano. Ouça as dicas de quais deles escolher!