'Dieta planetária pode retardar mudanças climáticas e prevenir morte de 11 milhões de pessoas'
Em 'CBN Sustentabilidade', Rosana Jatobá apresenta uma pesquisa realizada por Harvard que revelou a 'Dieta da Saúde Planetária' é benéfica tanto para a saúde humana quanto para o meio ambiente. Esta dieta propõe, principalmente, a redução do consumo de carne vermelha e a adoção de práticas agrícolas sustentáveis. Tais práticas incluem a produção de alimentos de maneira a minimizar os impactos ambientais, como a degradação do solo e o uso excessivo de água, além de garantir condições de trabalho justas para os agricultores e reduzir o desperdício de alimentos. A Dieta da Saúde Planetária busca promover uma alimentação que favoreça a saúde das pessoas e do planeta de forma integrada e sustentável. Ouça agora!
Em 'CBN Sustentabilidade', Rosana Jatobá apresenta uma pesquisa realizada por Harvard que revelou a 'Dieta da Saúde Planetária' é benéfica tanto para a saúde humana quanto para o meio ambiente. Esta dieta propõe, principalmente, a redução do consumo de carne vermelha e a adoção de práticas agrícolas sustentáveis. Tais práticas incluem a produção de alimentos de maneira a minimizar os impactos ambientais, como a degradação do solo e o uso excessivo de água, além de garantir condições de trabalho justas para os agricultores e reduzir o desperdício de alimentos. A Dieta da Saúde Planetária busca promover uma alimentação que favoreça a saúde das pessoas e do planeta de forma integrada e sustentável. Ouça agora!
