Atual sistema alimentar é muito danoso para o ambiente e a saúde humana

No CBN Sustentabilidade, Rosana Jatobá comenta as novas opções de 'carnes' e 'laticínios' vegetais que podem ajudar a reduzir as emissões de gases no efeito estufa. A comentarista fala de um estudo feito pela ONU que incentiva novos consumos que sejam à base de plantas.