April 25, 2021
CPV057 - Aguardente de Cacau Cacahuatl
A prosa de hoje é com André Scampini, um capixaba, que uniu empreendedorismo com sustentabilidade, ao perceber a necessidade de se aproveitar melhor o fruto do cacau, que é usado basicamente na produção de chocolate, e desenvolveu um destilado à partir das sobras dessa fruta, que antes eram descartadas. Vai assuntando...
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