ARP#184 - A ciência do rúmen

Neste episódio, Paulo conversou com Thomer Durman, host do podcast RumenCast, sobre sua paixão pela ciência do rúmen e como ligar o que está sendo discutido na academia com o campo. Para quem não é da área, as vezes é um pouco difícil saber o que é rúmen e como ele é importante para a produção de proteína animal como a carne bovina e o leite. 

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