Aqui Podemos até Passar do Ponto, mas a Carne Nunca!
Antigamente, as carnes costumeiramente se dividiam em “carne de primeira” e “carne de segunda”, mas essa designação já caiu por terra.
O consumidor brasileiro está ficando cada vez mais exigente quando o assunto é consumo de carnes. Mesmo com pandemia e crise econômica, ele não deixou de buscar cortes cárneos com qualidade e características superiores.
Existe, portanto, um grande espaço para crescimento que precisa ser muito bem explorado pelos pecuaristas.
Produtor rural, Pecuarista, Consultor em Gestão Comercial, o engenheiro agrônomo Roberto Hiczy Ribeiro - Diretor Comercial da Cooperaliança - Carnes Nobres de Guarapuava, no Paraná nos brindará com sua história e a evolução deste segmento que vem abrindo um importante espaço para pecuaristas mais especializados, destinados à produção e comercialização das chamadas carnes nobres.
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Roberto Hyczy Ribeiro
Diretor Comercial da CooperAliança - Carnes Nobres - Guarapuava, PR | Consultoria em Gestão Comercial - Guarapuava, PR | 30 anos de trabalho em multinacional como representante técnico de vendas, gerente regional de vendas e gerente de área.
Links Citados no Episódio
- https://opresenterural.com.br/mercado-de-carnes-gourmet-e-premium-emerge-no-brasil/
- https://digital.tecnocarne.com.br/oportunidades/conquiste-mais-consumidores-investindo-em-cortes-de-carne-nobre
- https://www.elo7.com.br/placa-aqui-podemos-ate-passar-do-ponto-mas-a-carne-nunca/dp/B3E8D6
- https://cooperalianca.com/
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